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| 发布日期：2015-08-05 14:58 信息来源:内分泌科 作者：刘瑶瑶 访问次数:
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“腹曲弯肚瘦皮囊，剥看滑溜怨腻肠。 蔬果缤欣独涩疸，非青非白演干黄。 香咬一口娇娥笑，入胃品嚼果趣侃。 蕉瓣皮蹓风巷探，顽童踢毽烂一瘫。”这首诗说的就是有“美腿高手”、“快乐水果”、“南国四大果品”之一称号的香蕉。
香蕉是人们喜爱的热带、亚热带水果之一，营养价值高，热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C及膳食纤维等，并含有称为“智慧之盐”的磷，是相当好的营养食品。
香蕉属于高钾食品，是食物中含钾排名第一的“美腿高手”。它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋， 可强化肌力及肌耐力，使你的腿得到缓解，因此特别受运动员的喜爱。
香蕉虽含极高量的钾，但盐份低，是理想的降血压食品。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。另外国外媒体报道，早餐、午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。据研究指出，长期吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低40%。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传香蕉能降低血压高和中风机会。
传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧，所以香蕉又被称为“智慧之果”。研究显示，含丰富钾质的香蕉，还能提高学生的专注力，提升脑力，对他们读书有所帮助。香蕉的维生素B含量高，可帮助舒缓神经系统，早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平，可以保证上午学习时间的精力充沛，提高学习效率。
欧洲人因香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉含有氨基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪，具有安抚神经的效果。最近一项调查发现，患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好很多。
菠萝、龙眼、荔枝与香蕉号称为“南国四大果品”。香蕉可以延年益寿，老少皆宜，是女孩子们钟爱的减肥佳果，是减肥者的首选。香蕉含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，治疗便秘等。
不过香蕉虽然有这么多好处，但由于香蕉性味甘寒，不宜多食，也不宜空腹食用。
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