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| 发布日期：2015-09-18 16:43 信息来源:营养科 作者：周雪念 访问次数:
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燥邪为病，多从口鼻而入，故秋燥感冒有温燥和凉燥之分。下面介绍几种药食搭配巧治秋澡感冒的食疗方法：
温燥感冒：①用荸荠、大米各100克，白糖适量。将荸荠择净、去皮、切块备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时加入荸荠、白糖、煮至粥熟即成；或将荸荠洗浄、榨汁、待粥熟时，同白糖调入粥中，再煮一二沸服食，每日1剂，连服3~5天。
②鲜藕百合汤：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮，节洗净，切片，枇杷去皮和核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食，每日1~2次，连续3~5天。
凉燥感冒：①人参莲子汤：白人参6克，莲子10枚，冬花3克，冰糖30克。将白人参、莲子、冬花放入碗内，加清水适量，泡发后，再加冰糖，然后放入锅内隔水蒸1小时即成。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冬花、冰糖如上述制法蒸制服用，第3次可连同人参一起吃完，连续3~5天。
②姜杏猪肺汤：生姜15克，杏仁30克，猪肺500克，调味品适量。将生姜切碎，猪肺洗净，切块，锅中放食油适量烧热后，下猪肺翻炒片刻，而后下生姜、杏仁及葱、酱油、食盐、料酒等，文火炖至猪肺烂熟服食，每日1剂，连续3~5天。
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