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孕期营养及体重管理
发布日期:2016-02-23 16:46    信息来源:临床营养科    作者:程丽红    访问次数:
  女性除了要当家庭的主心骨,还要承担生儿育女的重任。二孩时代的来临,使得更多的女性必须直面妊娠这个特殊时期。孕妇是指处于妊娠特定生理状态下的人群,是个非常重要的特殊群体,其营养状况的好坏关系到人类的繁衍及人口素质。胎儿的营养来源只有一个,那就是母亲。孕期妇女的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。如果孕妇的饮食不当,不仅胎儿的发育会受到影响,孕妇本身的健康也会受到伤害。因此,孕妇的合理营养非常重要。
  孕期体重管理是孕期营养管理的重要环节,孕妇体重增长反映了母亲的营养状况,间接衡量胎儿发育情况。那么,孕妇的体重是不是越重越好?孕期体重应该长多少?孕妇是不是吃的越多越好呢?怎样达到合理的体重?
  孕妇的体重并不是越重越好。孕妇体重增长标准是有相关规定的,如果孕妇体重增加过多,反而会影响孕妇和胎儿的身体健康。但是如果孕妇体重增长不足,会导致胎儿生长受到一定的限制。孕妇首先需要知道自己的孕前体重,并据此计算BMI(身体质量指数)值。BMI值用于测量肥胖度,BMI=体重(kg)/(身高m)2。根据孕前BMI,可以计算出孕期体重可增长的范围:
  表1 单胎足月妊娠的孕妇体重增长标准
孕前BMI(kg/m2 总体体重增长范围(kg) 孕中晚期的体重增长率平均(范围)(kg/周)
体重不足 <18.5 12.5-18 0.51(0.44-0.58)
标准体重 18.5-24.9 11.5-16 0.42(0.35-0.50)
超重 25.0-29.9 7-11.5 0.28(0.23-0.33)
肥胖 ≥30.0 5-9 0.22(0.17-0.27)
 



 


表2   多胎妊娠的孕妇体重增长标准


孕前BMI(kg/m2 总体体重增长范围(kg)
体重不足 <18.5 暂无推荐范围
标准体重 18.5-24.9 17-25
超重 25.0-29.9 14-23
肥胖 ≥30.0 11-19
 
 
  世界卫生组织将合理营养、心理健康、体育锻炼、健康生活行为定为保证健康的四大基石。为了达到和维持孕期的合理体重,准妈妈们需要做到科学饮食、适量运动、建立良好的生活方式、纠正不良饮食生活习惯等。
  一、科学的饮食是保持孕期健康的关键。总的来说孕期应该遵循的饮食原则有:
  1、食物多样化,避免偏食挑食。每天的食谱必须包括四类基本食物:粮谷类、蔬菜水果类、肉类及奶豆类;比如补充蛋白质既要吃肉类也要吃奶制品和豆类,不能只补充其中一种。
  2、每天合理安排进餐,至少要有早、中、晚三大餐。三餐最好要按时吃,另外可在上下午两餐中间加点酸奶、坚果、水果、小点心之类的健康食物。
  3、饮食以清淡为主,要适当多喝水。食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物,不要摄入过多的糖、盐和油。原来喜欢吃烧烤、火锅、麻辣烫、辣菜的准妈妈可以在这段特别的时间里先hold住,忍一忍,偶尔吃一下可以,但是绝不能经常吃。
  二、孕早期(孕1-12周)饮食应注意:膳食清淡、适口;少量多餐;保证足够的富含碳水化合物的食物(每天至少摄入粮谷类200g);多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸(富含叶酸的食物包括动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类,注意孕期口服叶酸片为0.4mg规格的片剂);戒烟、禁酒。
  三、孕中期(孕13-27周)、孕晚期(孕28周-分娩)期饮食应注意:适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入;适当增加奶类的摄入量,每日至少摄入250ml的纯牛奶或者400ml-500ml的低脂牛奶;常吃含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等;适当身体活动,维持体重的适宜增长,根据自身的体能每天进行不少于30分钟的低强度身体活动,最好滴1-2小时的户外活动,如散步、做操等;禁烟戒酒,远离吸烟环境,少吃刺激性食物。
  四、改变不良饮食习惯和生活方式:减少高脂高糖食物,少吃快餐及方便食品,少喝碳酸饮料,少吃大量甜食及甜度高的水果,热量要适当;进餐速度要慢;水果不能代替蔬菜;晚餐不要过于丰盛;节假日饮食不宜过度;坚果虽好,不宜过量食用;少吃腌制、腊制、烟熏食品;适当活动,避免久坐;尽量避免喝浓茶和咖啡,避免情绪激动,保持心情愉快。


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