每年五月第三周是中国“全民营养周”， 2016年“全民营养周”为5月15日-21日。伴随着“全民营养周”的到来，《中国居民膳食指南（2016）》也新鲜出炉了，同时，中国营养学会也发布了最新的中国居民平衡膳食宝塔。
新版宝塔中各类食物的推荐量和2007版有些不同，具体表现在五大类食物中1类上升，4类下调。
第一层，水由1200毫升变为“1500毫升~1700毫升”；
第二层，水果类由200克~400克变为“200克~350克”；
第三层，动物类食品中，畜禽肉由50克~75克变为“40克~75克”，水产品由75克~100克变为“40克~75克”，蛋类由25克~50克变为“40克~50克”；
第四层，大豆及坚果类由30克~50克变为“25克~35克”；
第五层，盐由6克变为“<6克”。
新版中国居民膳食指南主要内容如下：
1、 食物多样，谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250克~400克，其中全谷物和杂豆类50克~150克，薯类50克~100克。
食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
2、 吃动平衡，健康体重
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
3、 多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300克~500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200克~350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克。
经常吃豆制品，适量吃坚果
4、 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
每周吃鱼280克~525克，畜禽肉280克~525g克，蛋类280克~350克，平均每天摄入总量120克~200克。
优先选择鱼和禽。
吃鸡蛋不弃蛋黄。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
5、 少盐少油，控糖限酒
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25克~30克。
控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。
足量饮水，成年人每天7~8杯（1500毫升~1700毫升），提倡饮用白开水和淡茶水；不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
6、 杜绝浪费，兴新食尚
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
学会阅读食品标签，合理选择食品。
多回家吃饭，享受食物和亲情。
传承优良文化，兴饮食健康新风。
“吃饱”对大多数中国人来说已不是问题，随着生活水平的提高，越来越多的人开始追求“吃好”。对于“吃好”的理解，很多国人停留在“爱吃什么吃什么”、“想吃多少吃多少”的层面，如何吃得健康，是我们更应该关注的。
“平衡膳食，营养健康”， 新版中国居民膳食指南和最新的中国居民平衡膳食宝塔期待您的关注！
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