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美国膳食与癌委会提出7条防癌饮食标准
发布日期:2015-03-13 16:20    信息来源:PET-CT    作者:admin    访问次数:
  1、少食高脂肪食品,减少饱和脂肪的摄入(大肥肉),可降低消化道癌、乳腺癌。高脂肪、高胆固醇食品有动物内脏、奶油、猪肉、黄油,低脂肪、低胆固醇食品有水果、蔬菜、酸奶、豆类、牛奶。
  2、多食富含纤维素食品,包括蔬菜水果、粗粮、全麦面包、杂豆、大豆等,可减少消化道癌发病。
  3、多食富含维生素C及A的食物、水果、蔬菜。
  4、多食用十字花科蔬菜,如甘蓝、西蓝花、洋白菜、芥菜。
  5、节制饮酒,不喝啤酒、烈性酒。
  6、不食用盐腌、熏制、油炸及亚硝酸盐处理的食品。
  7、避免肥胖,减少膳食中糖的摄入量,包括糖果、饮料、冰淇淋、甜点心,少盐食。


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