“小份菜，选餐制”供餐方式在江西省人民医院已实施多年，在“厉行节约 反对浪费”通知出来后，医院积极响应号召，部分菜品增加“半份菜”，从而提高“选餐”就餐人数降低套餐供应量，厉行节约，反对浪费。 　　“半份菜”的推出就立刻得到大家的欢迎，一点小小的变化不仅增加了大家就餐时选择，避免浪费，也让职工群众在思想上意识到尽管物质条件在不断改善，但仍应保持勤俭节约的传统，反对“舌尖上的浪费”。 　　为了减少浪费，医院两个院区的职工食堂利用微信群等平台，每天都提前做好就餐人数统计，尽量做到按用餐人数采购、制作、配餐，进一步减少浪费。在就餐区域明显位置和餐桌上，张贴宣传标语、宣传画，摆放提示牌，营造节俭节约的良好氛围。